GMO står för genmodifierad och det finns gott om GMO mat på hyllorna i din butik. Inom EU är regelverket strikt och du måste som konsument få information om när maten du köper är GMO. Men det betyder inte att du alltid lägger märke till det.
Hur kan du undvika GMO mat? Till att börja med måste du bli bättre medveten om vilken typ av mat det är som är genmodifierad.
GMO mat inkluderar:
- Majs
- Soja
- Rapsolja
- Bomullsfröolja
- Äpplen
- Papaja
- Potatis
- Sockerbetor
- Zuccini
- Äggplanta
- Alfalfabönor
- Lax
- Ananas
Det som är bra att veta är att det inte alltid står märkt att en viss produkt är GMO om det är så att enbart en av ingredienserna är det. Dessutom är det ju så att de djur som sedan slaktas för att bli mat på din tallrik ofta får äta GMO foder. Därmed kan det vara ganska svårt att försöka få till en kost utan den genmanipulerade födan.
Organisk mat är inte GMO mat!
Bästa sätter att undvika att äta GMO mat är att välja ekologiska varor. Ekologisk mat tillverkas i samspel med naturen. De är inte manipulerade för att klara av insektsangrepp. Om du äter äpplen och potatis som är ekologisk kan du alltså vara säker på att det inte är GMO mat!
